martes, 6 de marzo de 2012

la cultura en españa es la comida

En España la gastronomía se escribe con mayúsculas. En muy pocos años se ha empezado a hablar en todo el mundo de la gastronomía española, situándose por encima de la francesa, entre algunos círculos de expertos que ven en nuestra cocina, creatividad, capacidad de innovar, diversidad y fuerza, frente a un cierto estancamiento y vivir de las rentas de nuestros prestigiosos vecinos.

La cocina española está fuertemente influida a lo largo de su istoria por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente coloniza. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes. los platos mas tipicos son..la paella la tortilla de patatas el gazpacho, ensaladillas variedades de mariscos..pescados...los embutidos el mas famoso el jamon serrano o cocido

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